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让人流口水的4大东北特产,好吃又不贵,纯正的东北味,你吃过吗

原标题:让人流口水的4大东北特产,好吃又不贵,纯正的东北味,你吃过吗

说到东北,很多人都会想到“酸菜”、“活雷锋”、野山参等东西,但是东北的特产可不只是这些,比如说下面这4种让人流口水的特产,都是纯正的东北味道,你吃过几种?

东北人参

说到东北,怎么不提东北人参?长白山脚底下,生活着一群挖参人,这肥沃的黑土地,最不缺的,就是营养和灵气。而人参就是把这营养和灵气都归纳在一起的植物。

都说春困秋乏,在你疲乏的时候,你可以把人参切片含在嘴里,或者是炖上鸡汤一起喝,或者是泡在白酒里面喝。味道鲜嫩不说,还特别的解乏。

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辽宁沟帮子烧鸡

作为“中国四大名鸡”之首,沟帮子烧鸡的确是名不虚传,它颜色是带点枣红色的,那是三十多种配料与老汤混合出来的颜色,看着就诱人。沟帮子烧鸡最大的特点就是烂而连丝,这是什么意思呢?

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烧鸡焖煮之后,骨肉已经分离,肉质也保持着最鲜嫩的口感,鲜嫩的入口就要化掉,但是却不是烂的一摊,而是吃的时候还能吃到肌肉的弹性。

放在嘴巴里一嗦,骨肉就分离了,甚至连骨头都能咂摸香味,这真不愧是“天下第一”鸡。

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东北辣白菜

东北有很多朝鲜族人,他们最拿手的,就是好吃的辣白菜了。辣白菜的外表红彤彤的,看着就有食欲,菜帮、菜叶上面抹了满满的辣酱,汤汁也会是稠稠的,早晨一个馒头、一碗米饭或者一碗面条,是吃辣白菜最好的主食了。

除了下饭之外,它还可以跟五花肉一起炒,不仅可以解腻,还能提鲜,或者是把辣白菜与豆腐一起炖,不仅汤中带着鲜香气,还会让豆腐汤的味道香香的、淳淳的、辣辣的,香辣醇厚的气味引起了食欲。

用筷子夹起来一块辣白菜放在嘴巴里面,轻轻咬一口,那鲜香辣的汁水就流进了口腔里面,让我忍不住端起碗,大口呼哧呼哧喝个底朝天。

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东北红肠

正宗的东北红肠外皮是有点发皱的,烟熏香、肉香、烤香混合的香味,让你尝的第一口就直呼过瘾,不管是你直接下饭吃还是当下酒菜吃都很不错。不像是其他烤肠切着吃,这东北烤肠,最过瘾的吃法还是掰着吃,大家知道为什么吗?

因为红肠里面是一块一块的瘦肉,切着吃只会把里层的肉都切开,而掰着吃,一口一块肉,满嘴都是香气,你还可以把这红肠跟辣椒一起炒着吃,跟米饭一起炒着吃,绝对让你胃口大开。